Résumé : Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l'entreprise familiale ; César dirige le restaurant étoilé, Le Bois sans Feuilles, et Léo est à la tête de l'un des deux autres restaurants Troisgros : la Colline du Colombier.
Année de parution :
2024
2 DVD vidéo monofaces double couche toutes zones (3 h 50 min) : 16/9, coul. (PAL), son., stéréo (Dolby) : combo
3545020088098
Sujets
Gastronomie
Restaurant
France
Gastronomie
Cuisiniers
Troisgros
2000-....
Notes :
Note Note sur la description matérielle : Film sur supports DVD vidéo et BD vidéo