Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Cet album apporte des réponses à diverses questions posées sur les fruits et les légumes du quotidien, comme leur distinction, leur couleur ou leur comestibilité. ©Electre 2019

Cet album invite à découvrir les parfums et les couleurs de fruits variés : ananas, banane, fraise, etc. En frottant les illustrations avec leurs doigts, les tout-petits développent leur odorat. ©Electre 2018

Clémentine doit étudier les fruits. La première partie relate de façon humoristique le travail de l'enfant avec des informations pratiques, historiques et culturelles. La seconde partie offre quatorze recettes faciles et équilibrées. Avec un quiz pour tester ses connaissances. ©Electre 2019

Pour découvrir en images plus de cinquante fruits et légumes : poire, prune, noix de coco, concombre, pois chiche, noisette, navet, asperge, rhubarbe, etc.

Ne les jetez pas ! Plantez-les, regardez les germer et pousser, puis mangez-les ! Des dizaines d'aliments (communs ou exotiques) ont des fosses, des graines et des racines qui attendent d'être sauvés de la poubelle ou de la cuve de compost pour être ramenés à la vie sur votre rebord de fenêtre ou dans votre cuisine. Petits et grands apprécieront la magie de regarder une nouvelle plante se développer. Cela vous aidera à égayer votre espace de vie tout en recyclant en même temps.

Un documentaire expliquant le cycle de reproduction des arbres fuitiers à travers 11 photos légendées.

Pour découvrir les fruits et légumes au fil des saisons, au travers d'un récit documentaire, l'ouvrage met en avant l'aspect saisonnier tout en donnant de nombreux détails sur la culture des fruits et légumes, leur cueillette, leur transport avant qu'ils n'arrivent dans les assiettes. Il présente aussi des éléments de classification : agrumes, légumes-tiges, baies, légumes-feuilles, etc.

Saviez-vous que le plus grand citron du monde pesait plus de 5 kg ? Et que la NASA a réussi à faire pousser des pommes de terre dans l'espace ? Avez-vous déjà observé une fleur d'ail, violette, ronde et si élégante ? Nous avalons chaque jour un grand nombre de produits naturels, transformés ou pas. D'où viennent-ils, et à quoi ressemblent-ils quand on les cueille ? Le nouveau livre de l'illustratrice lausannoise Lisa Voisard explique d'où vient notre nourriture, comment elle pousse, qui la cultive et comment on transforme une pomme de terre en un sachet de chips sel-vinaigre. Ce livre d'une amoureuse de la nature explore avec curiosité les merveilleuses plantes qui nourrissent, jour après jour, l'espèce humaine.

A quelle saison poussent les fraises ? Qu'y a-t-il dans une pastèque ? De quelle couleur sont les fleurs du pommier ?

Un album à retourner pour partir à la découverte des fruits et légumes. ©Electre 2020

Ma peau fine brille au soleil du printemps. Ma chair rouge tache les vêtements. Qui suis-je ? La cerise. Dans deux grands livres à trous, Quel est ce fruit ? et Quel est ce légume ?, Anne Crausaz fait découvrir aux plus jeunes de nombreux fruits et légumes. Chaque devinette se compose d'un gros plan sur la peau des fruits, d'une double page au cœur de la chair, et d'un dézoom pour le découvrir en entier, avec sa plante. Si chaque fruit se présente lui-même, ce sont deux fourmis qui, par un habile jeu de découpe, nous en font véritablement découvrir l'intérieur et nous guident.

Des fiches d'identité pour reconnaître différents fruits tels que le citron, la prune, le melon, l'abricot ou le raisin. ©Electre 2021

Enquête au coeur de la nature pour découvrir comment poussent les fruits et les légumes.

Faire germer des noyaux et des pépins, voilà une sacrée expérience, à la fois amusante et zéro déchet ! Tu pars de pas grand-chose et, hop, une racine apparaît, puis des feuilles et voilà une plante verte ! Dans ce livre, Céline t'explique d'abord comment faire germer un noyau et un pépin, puis elle te montre comment mettre tes plantes en pot et les entretenir. Elle a ensuite choisi pour toi 15 fruits et légumes faciles à trouver dans le commerce : avocat, ananas, citron, kiwi, lentille, patate douce, piment, pomme... Etape par étape, tu vas ainsi découvrir de manière détaillée comment faire germer les noyaux ou les pépins de ces plantes, le tout en plus de 100 photos ! Ne jette plus tes noyaux et tes pépins, fais-les germer et observe ta plante naître et grandir, c'est magique !

L'histoire de Sophie, qui part en vacances à la campagne chez sa tante, permet de découvrir de nombreuses informations sur les fruits, ainsi que leur culture et les milieux dans lesquels ils poussent.

Cette encyclopédie des trésors de la nature présente tous les types d'arbres, de feuilles, de fleurs et de graines. Chacun est illustré de superbes photographies qui permettent d'observer et d'identifier de très nombreuses espèces végétales qui existent au monde, des plus familières aux plus exotiques et inattendues. La pollinisation, la photosynthèse, la germination, les milieux, la structure des plantes, ainsi que leurs usages et bienfaits, sont expliqués.

Pour tout savoir sur la pomme grâce à des transparents permettant d'observer l'envers des choses.

Bienvenue au carnaval des fruits et des légumes, qui se transforment ici en toutes sortes d'animaux! Il suffit d'apprendre à les regarder autrement, avec un peu d'imagination et un brin d'humour. Une fente pour la bouche, des raisins secs pour les yeux, des queues de cerises pour les pattes... et le tour est joué! Le concombre devient grenouille, les gousses d'ail défilent comme un véritable troupeau d'oies, le poivron ressemble étrangement à un chameau grimaçant, jusqu'au radis qui a pris l'allure d'une drôle de souris! Voilà vos fruits et légumes dotés d'une nouvelle expression, d'un nouveau visage, d'une nouvelle vie! Livre d'activités ludiques, à faire en famille ou entre amis, idées originales de décoration pour la table, le Carnaval peut aussi se feuilleter, juste pour le plaisir des yeux.

Balade photographique dans le verger.