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Année de parution :
2023
Cette encyclopédie vous emmène dans un voyage scientifique à travers les âges pour vous apprendre comment des événements, quelquefois imprévus, ont permis, par exemple, de découvrir les antibiotiques et l'électricité ou encore de développer les technologies utiles à l'exploration spatiale. Remplie de faits scientifiques fascinants et de près de 1000 images détaillées, cette encyclopédie visuelle t'explique comment des milliers d'années de recherches, d'observations et d'expérimentations ont élargi nos connaissances. Les sciences façonnent nos vies grâce au travail de savantes ou savants, chercheuses ou chercheurs, dont les biographies passionnantes vous sont aussi racontées sous la forme de chronologies illustrées.
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Année de parution :
2023
Atteinte de paralysie cérébrale, Ellie, 12 ans, vit seule avec sa mère depuis que son père est parti, incapable de faire face au handicap de sa fille. Rêvant de devenir pâtissière, elle tente des recettes avec plus ou moins de succès. Lorsque son grand-père tombe malade, Ellie déménage et doit se faire accepter dans une école où elle est considérée comme la nouvelle en fauteuil roulant. ©Electre 2023
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2023
Le parcours d'Ambroise Paré (1510-1590), l'un des fondateurs de la chirurgie moderne basée sur l'expérimentation, est retracé. Simple barbier ne parlant pas latin, il révolutionne la médecine grâce à son esprit et à son expérience en tant que chirurgien de guerre.
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2023
De bon ou de mauvais poil ? Un chien jaloux quand son maître s'occupe d'un autre chien, des pingouins qui consolent d'autres pingouins de leur tristesse, un dauphin qui frappe l'eau de ses nageoires pour montrer sa colère, une chauve-souris qui exprime sa gratitude... non seulement les mammifères, mais aussi les poissons ou les oiseaux, ont des émotions comme nous ! On sait aujourd'hui que les animaux peuvent ressentir joie, peur, colère, tristesse, mais aussi honte, confiance ou gratitude. Ces nouvelles connaissances expliquent nombre de leurs comportements et de leurs liens entre eux. 13 émotions décryptées, avec pour chacune : - Des exemples d'animaux variés, et la façon dont ils l'expriment - Des infos scientifiques et insolites - Une petite BD qui raconte l'émotion d'un animal particulier. Un livre pour mieux comprendre les animaux, dès 7 ans.
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2023
Passionnée par la cuisine, Juliette rêve de devenir cheffe. Mais sa famille s'oppose à sa vocation. L'adolescente brave toutefois les interdits et obtient un stage d'été dans un restaurant étoilé. ©Electre 2023
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2023
Les nombres ont été inventés dans les premiers temps de l'humanité pour répondre à la question « combien ? ». Combien d'enfants dans la tribu, de mammouths aperçus dans la vallée, de silex disponibles, de clans aux alentours…En Orient comme en Occident, au Nord comme au Sud, partout, les humains ont commencé à compter en se servant de leurs mains, mais aussi des différentes parties de leur corps. Les dix doigts sont à l'origine de notre système moderne, le système décimal. Aujourd'hui les chiffres sont partout autour de nous, parfois même sans que nous en soyons conscients. Un monde infini et mystérieux à découvrir !
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2023
Agathe annonce à son père généticien qu'elle et sa soeur ont fait un test génétique récréatif, un procédé interdit en France pour protéger les individus. Le chercheur partage avec sa fille plusieurs souvenirs professionnels pour l'éclairer sur les enjeux de la génétique et de ses applications dans la recherche de son identité ainsi que sur les interrogations que cela soulève.
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2023
Lorsque Sora, Kenichi, Mina et Amiko, quatre amis japonais, rencontrent Takumi, celui-ci est prêt à en finir. Le chef cuistot s'est humilié devant l'élue de son coeur et aimerait la reconquérir mais il ne sait pas comment faire. Les amis ont alors une idée : monter un restaurant qui l'impressionnera à coup sûr ! Mais sans local ni sous-chef, la tâche s'avère plus difficile que prévu...Une joyeuse aventure japonaise pleine de rebondissements et de bons petits plats !  Après Megumi et le fantôme, prix des Incos 2019, Le Jeu d'Hiroki, et Katsuro le titan, Eric Senabre continue à explorer son thème de prédilection : le Japon.
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2023
Chemist Elizabeth Zott is not your average woman. In fact, Elizabeth Zott would be the first to point out that there is no such thing. But it's the early 1960s and her all-male team at Hastings Research Institute take a very unscientific view of equality. Except for one: Calvin Evans, the lonely, brilliant, Nobel-prize nominated grudge-holder who falls in love with - of all things - her mind. True chemistry results. Like science, life is unpredictable. Which is why a few years later, Elizabeth Zott finds herself not only a single mother, but the reluctant star of America's most beloved cooking show, Supper at Six. Elizabeth's unusual approach to cooking (''combine one tablespoon acetic acid with a pinch of sodium chloride'') proves revolutionary. But as her following grows, not everyone is happy. Because as it turns out, Elizabeth Zott isn't just teaching women to cook. She's daring them to change the status quo.
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