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Pour apprendre à connaître les plantes et herbes appréciées par Hildegarde de Bingen ou Albert le Grand, les utiliser et découvrir les légendes qui les entourent.

L'argile est utilisée depuis des siècles sous différentes formes pour ses multiples bienfaits dans les domaines de la santé, de la beauté et de l'entretien ménager. Ce livre, illustré d'exemples, de recettes et de conseils, permet de découvrir ou de redécouvrir les divers usages de ce produit naturel : lutter contre l'acné, les aphtes, la couperose...

Le conte traditionnel est illustré à la façon d'Arcimboldo et raconte l'histoire de Jacques et de sa mère, qui vivent pauvrement jusqu'au jour où Jacques plante des haricots magiques qui poussent jusqu'au ciel.

Jack vit avec sa mère dans une petite ferme de la campagne anglaise. Ils sont si pauvres que Jack doit se rendre au marché vendre leur seule vache. Sur la route, il rencontre un vieil homme qui propose de lui échanger sa vache contre trois graines magiques.

L'histoire du Petit Chaperon rouge revisitée avec l'humour italien : le loup est remplacé par une très grosse ogresse couverte de poils, avec une grande queue !