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Cet ouvrage répond à toutes les questions sur le respect de l'environnement. Chaque page est présentée sous forme de fiche qui aborde un problème écologique actuel sans dramatiser et donne les trucs et astuces pour devenir un jeune écolo en herbe, au quotidien.

100 recettes faciles et rapides classées par moments de la journée et par saisons : gâteau à la cardamome, brochettes d'agneau et abricots frais, rouleaux de sole au jambon cru, compote d'oranges et de fruits secs...