Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Bases de la chimie organique : structure des molécules, stéréochimie, mécanismes réactionnels, hydrocarbures et fonctions simples.

Cette nouvelle édition regroupe le Cours de microbiologie générale et les Annales et exercices de microbiologie générale, publiés à part lors de la précédente édition. Elle associe, de façon permanente, des données théoriques et épistémologiques à des applications pratiques au niveau du laboratoire et de l'industrie agroalimentaire. Ce cours permet ainsi d'établir un lien entre la microbiologie théorique et la pratique courante, y compris la sécurité au laboratoire. 11 sert de base à la résolution des exercices et des problèmes présentés à la fin de chaque chapitre et suivis par les corrigés. Des questions reprenant les compétences attendues par le programme permettent au lecteur de s'auto-évaluer. Cet ouvrage s'adresse tout d'abord aux étudiants préparant le - BTS Biotechnologie, - BTS Bio-analyses et contrôles, - BTS Analyses biologiques, - BTS Métiers de l'eau, - BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries, - DUT Biologie appliquée, - ainsi qu'à ceux des Classes préparatoires aux grandes écoles (CPEG TB). Les étudiants préparant des DEUG et des licences de la filière Biologie y trouveront également les bases fondamentales de la microbiologie (avec des éléments de virologie et de mycologie). Enfin, les élèves des classes terminales du baccalauréat technologique série STL (Sciences et techniques de laboratoire) spécialité " Biochimie-Génie biologique " y trouveront tous les éléments de leur programme.

Que vous soyez débutante ou non, les modèles de ce livre vous séduiront, car ils sont originaux et rapides à réaliser. Choisissez parmi les 50 modèles présentés dans cet ouvrage pour embellir votre intérieur, renouveler votre garde-robe ou offrir des cadeaux à votre famille ou à vos amis. Après une introduction illustrée sur les points de base, les finitions, l'assemblage et le feutrage, des explications détaillées des modèles vous permettront de révéler vos talents de tricoteuse. Boutons, perles, rubans et motifs brodés apporteront une note de raffinement à vos tricots. A vos aiguilles !

Dans Le Tricot pour débutants, Sasha Kagan décrit tout ce que vous avez besoin de savoir pour créer vos propres modèles de vêtements et d'accessoires, même si vous n'avez jamais tricoté.

Des idées de tricots (débardeurs, pulls, écharpes, bonnets, mitaines, sacs et une mascotte) pour permettre aux filles de créer leur propre mode à moindres frais.

Propose des conseils pour choisir les fils et les aiguilles, présente les techniques de base du tricot (montage, mailles, augmentations, jetés, surjets, finitions, boutonnières, etc.) et les différents points (côtes, torsades, tricot en couleur, etc.). Avec 30 modèles pour tricoter des pulls, des bonnets, des écharpes, des chaussettes, etc.