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Des contes traditionnels asiatiques.

Le jeune Kothan vit dans une haute vallée cachée aux confins de l'Himalaya. Avec son ami le léopard des neiges, il décide de défier Mara, la cruelle démone qui s'est réfugiée dans la montagne de Cristal et libérer Dolma, la belle bergère à l'allure si mystérieuse. Un conte himalayen empreint de magie et de poésie et illustré par un moine qui a vécu toute son enfance dans le Dolpo, région du Népal.

Présente divers aliments classés par ordre alphabétique, depuis aromatiques (herbes) jusqu'à yaourt, en passant par cerise, chou ou lait, afin de mieux les connaître et propose des recettes pour les cuisiner : pistou aux herbes, pain perdu aux cerises, salade de chou, pudding à la vanille, etc. Donne des informations nutritionelles et des conseils pour bien acheter, comprendre les étiquettes, etc.