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Après une description des divers profits tirés du volcanisme, de ses roches, des eaux que ses productions purifient et, aujourd'hui, du tourisme qu'il suscite, des styles éruptifs et des appareils pertinents pour le volcanisme français, ce guide présente deux cents sites connus ou méconnus.

Une sélection de plantes à cultiver, réputées pour leurs propriétés ornementales et gustatives. Avec une recette simple pour chacune d'elles.

Cinquante recettes salées et sucrées pour utiliser le miel en cuisine, ainsi que des recettes de produits de beauté, de sirops médicinaux et des conseils pour profiter de la cire d'abeilles, du pollen et du propolis.