Depuis la fin du Moyen Âge, le compagnonnage est associé à la haute idée d’un homme créateur, bâtisseur et voyageur, qui transmet ses savoirs au sein d’une fraternité bienveillante. Dans cet ouvrage, l’historien François Icher invite à découvrir le compagnonnage dans toutes ses dimensions : son histoire, ses légendes, ses valeurs, sa vie communautaire ou encore ses lieux de mémoire. Il nous livre les éléments fondamentaux pour comprendre une institution ouvrière séculaire, qui a toujours su s’adapter pour répondre à l’évolution des métiers et de la société ainsi qu’aux attentes de la jeunesse.
Le lac Baïkal cumule tous les superlatifs. C'est le plus vieux, le plus profond et le plus volumineux lac du monde. Les peuples anciens implantés sur ses rives le vénèrent à travers les esprits chamaniques des ours et des rennes. Il fascine les scientifiques qui observent la pureté de son eau filtrée par de minuscules organismes ou le cosmos depuis leurs télescopes sous-marins. Surplomber le Baïkal à bord du Transibérien, naviguer sur ses eaux limpides pour pêcher l'omoul ou faire la distribution du courrier d'une rive à l'autre, se surpasser en s'élançant dans un marathon de glace … Il y a mille façons de vivre l'exploration du joyau de la nature sibérienne !
Un ouvrage documentaire de 64 pages, chronologique et panoramique, qui plonge le lecteur dans différentes époques et raconte comment l'espèce humaine a répondu à ses principaux besoins, au fil des siècles et des inventions.Chaque DP traite un sujet spécifique :S'abriterVivre en villeSe nourrirCuisinerMangerSe chaufferS'éclairerSe laverFabriquer ses vétementsS'habillerDormirSe soignerGuérirNaître et grandirS'instruireEcrire, lire, compterSe repérer dans le tempsS'orienterSé déplacerVoyagerCommuniquerCommercerBâtirFaire la guerreChaque thème est décrit selon ses évolutions importantes et marquantes au cours de l'histoire, et illustré au moyen de nombreuses petites scènes. Certains thèmes sont traités en une grande illustration pleine double, pour plonger encore plus profondément le petit lecteur dans la vie de nos ancêtres.
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !
Une invitation à partir à la rencontre des enfants du monde, ainsi qu'à découvrir les moeurs et coutumes de chaque pays à travers 21 portraits d'enfants qui se présentent et décrivent leur quotidien, du Japon à la France en passant par la Chine, le Sénégal, l'Australie et l'Inde.