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Manuscrit de Bayeux et chansons de Guillaume Dufay à Josquin Des Près Le jardin des délices de Bosch inspire Obsidienne qui extrait ses pépites (ses obsidiennes musicales) du répertoire de la cour de Bourgogne au répertoire franco flamand. Les musiciens arrangent, improvisent et passent du chant aux instruments alternant la monodie populaire du manuscrit de Bayeux avec les polyphonies subtiles de Guillaume Dufay à Josquin des Près... Psaltérion, tympanon, flûtes, cornet, cornemuse, crwth, rebec... Autant de couleurs instrumentales qui se mêlent aux voix limpides pour atteindre, sinon le paradis, un Jardin des Délices. CD 1 : Le jardin des délices, CD 2 : L'amour de moy si est enclose.

Tomás Luis de Victoria, prêtre catholique, compositeur et maître de chapelle, est le plus célèbre polyphoniste de la Renaissance espagnole. Il est également reconnu comme l'un des compositeurs les plus progressifs de son époque, avec un style aux prémices du Baroque. Son oeuvre est exclusivement religieuse et vocale (motets, messes, hymnes et magnificats). A l'occasion du 400ème anniversaire de sa disparition, Deutsche Grammophon offre la possibilité de revisiter une part substantielle de l'oeuvre du compositeur, à travers un coffret extrêmement pointu, résultat d'un projet unique et ambitieux : plus de 90 oeuvres ont été enregistrées pour l'occasion par l'ensemble Plus Ultra sous la direction de Michael Noone.

La Folia est une certaine danse portugaise faisant grand bruit car elle réunit beaucoup de monde avec des sonnailles aux pieds et de nombreux instruments. La musique est si hative qu'ils ont l'air, les uns et les autres d'avoir perdu la raison : d'où le nom de "Folia"