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L'histoire de la gastronomie française au travers d'anecdotes et de personnages hauts en couleur. ©Electre 2018

L'histoire croise la gastronomie française dans ces albums qui fourmillent d'anecdotes et de personnages hauts en couleur. Ce volume est consacré au Moyen Age.

En 2010, lors d'un déménagement au sein du lycée Jean de La Fontaine, dans le 16e arrondissement de Paris, des lettres et des photographies ont été trouvées dans une vieille armoire. Enfouis là depuis des dizaines d'années, ces documents appartenaient à une ancienne élève, Louise Pikovsky. Plusieurs mois durant, cette jeune lycéenne a correspondu avec sa professeure de lettres. Son dernier courrier date du 22 janvier 1944, jour où elle est arrêtée avec sa famille. Avec le soutien de la Fondation pour la Mémoire de la Shoah.

En septembre 1943, pour tenter d'échapper aux nazis, la famille de Lisou est obligée de se cacher dans un chalet, à douze kilomètres de Grenoble. En février 44, le destin la rattrape. Grâce au sacrifice de sa grande soeur, Mylaine, Lisou échappera à la rafle et pourra prévenir ses parents miraculeusement absents ce jour-là. Lisou vivra cachée jusqu'à la fin du conflit. Ce livre est son histoire.

Le Manifeste des 343 a marqué l'histoire du féminisme français, et notamment la lutte pour le droit des femmes à disposer de leur corps et la revendication du droit à l'avortement. A l'origine, c'était une pétition parue le 5 avril 1971 en une du Nouvel Observateur.Dans ce texte rédigé et soutenu par Simone de Beauvoir, 343 Françaises, connues ou inconnues, affirment « Je déclare avoir avorté », s'exposant à des poursuites pouvant aller jusqu'à l'emprisonnement car, en 1971, l'avortement est illégal en France. Cet appel à la dépénalisation et la légalisation de l'interruption volontaire de grossesse ouvre la voie à l'adoption, quatre ans après, de la loi Veil. Cet acte militant, qui part de la rédaction du Nouvel Observateur, porté par le MLF (Mouvement de Libération des Femmes), sera un vrai coup de tonnerre pour l'opinion publique.Dans ce livre, l'histoire est racontée du point de vue de celles et de ceux qui l'ont construite, notamment celui d'une journaliste engagée, Nicole Muchnik, qui a initié et suivi cette action.Aujourd'hui, il est important de transmettre cette mémoire, alors que l'interruption volontaire de grossesse est régulièrement menacée ou remise en question par des groupes, très actifs sur les réseaux sociaux, répandant une propagande anti-avortement culpabilisant les femmes qui y ont recours.

En novembre 1953, Jacques Gindrey est affecté à l'antenne chirurgicale mobile de Diên Biên Phu. Durant 57 jours et 57 nuits, il soignera et opèrera les soldats blessés au front. L'afflux massif de blessés, sans possibilité d'évacuation aérienne ou terrestre, oblige les médecins des postes avancés à pratiquer des gestes chirurgicaux majeurs.

Un roman graphique relatant les coulisses diplomatiques du concert unique d'Oum Kalsoum à l'Olympia, en novembre 1967, cinq mois après la guerre des Six-jours, dans une France qui connaît ses premières grèves annonçant mai 1968. La rumeur attribue la tenue de cet événement artistique, un pari de Bruno Coquatrix, directeur de la salle, à une intervention du général de Gaulle. (©Electre)

Ce document graphique raconte la France à travers celles et ceux qui l'ont construite depuis 1870. Arrivés d'Italie, de Pologne ou du Maghreb, ils sont venus faire leur vie en France. Au début des années 2020, un quart de la population française trouve ses racines à l'extérieur du territoire. Une adaptation du documentaire télévisé de F. Davisse et de C. Aderhold, intitulé "Histoires d'une nation". (©Electre)

Sage-femme au XVIIIe siècle, Angélique du Coudray a révolutionné l'enseignement de son Art. Jusqu'à cette époque, les morts en couche étaient monnaie courante. Afin de résoudre ce problème de santé publique, elle mit au point une méthode pédagogique innovante qui lui permit de former nombre de sages-femmes mais aussi des chirurgiens, aussi peu experts en obstétrique que les matrones, aux pratiques superstitieuses...

L'histoire de la Neuvième compagnie, ou Nueve, composée de jeunes hommes qui, en 1936, prirent les armes pour défendre la République espagnole, combattirent en Afrique et participèrent à la libération de Paris en août 1944.

Dès le début de l'Occupation, Rose Valland, attachée de conservation au Jeu de Paume, recense dans le plus grand secret les oeuvres volées aux Juifs, stockées là avant d'être acheminées en Allemagne. En 1945, avant même la signature de l'armistice, elle part à leur recherche pour les restituer à leur propriétaires. Le récit de sa vie est suivi d'une chronologie illustrée de documents d'époque.