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Giovanni est l'expert en vin le plus respecté d'Italie. Il a quitté son travail de banquier pour se consacrer totalement à sa passion. Un beau jour, il est arrêté pour le meurtre de sa femme, dont il était séparé depuis plusieurs mois. Il affirme avoir passé la nuit avec une femme mystérieuse dont il ignore tout. Le commissaire chargé de l'enquête va mettre à jour une étonnante vérité concernant les trois dernières années de la vie de Giovanni.