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Les recettes d'une japonaise
Disponible
spécial pâtisserie
Spécial pâtisserie
Laurent Saori , Auteur du texte
Kanako, Isabelle (1990-....) Photographe, Illustrateur
Des recettes faciles à réaliser pour découvrir la culture gastronomique japonaise à travers des pâtisseries : mochis, dorayakis, melon pan, pudding au sésame noir, entre autres. Avec des conseils pratiques, notamment à propos du matériel, et des anecdotes sur le pays. ©Electre 2024
Année de parution :
2024
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9791032309803
Sujets
Cuisine japonaise
Pâtisserie
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