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Nourrir l'humanité
Disponible
D'ici 2050, notre planète devrait compter entre 9 et 10 milliards d'habitants. Mais la Terre aura-t-elle les ressources nécessaires pour permettre à tous les habitants de manger à leur faim et d'accéder à des aliments sains ? Est-il possible de produire davantage, et de réduire la faim dans le monde, tout en préservant l'environnement ? Mangera-t-on, un jour, de la viande artificielle ou des insectes ?
Année de parution :
2022
1 vol. (87 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9791093853925
Sujets
Agriculture -- Histoire
Agriculture durable
Aliments -- Approvisionnement -- Histoire
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Alimentation
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2000-....
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