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Comme l'on mordrait à pleine bouche un fruit gorgé de soleil, on croque à belles dents les pâtisseries de Philippe Rigollot. Ce champion du monde et MOF installé à Annecy nous emmène en balade gourmande au fil des saisons et de 40 recettes.Au printemps, on se délecte de pâtisseries fraîches où fraises, cerises, framboises et herbes aromatiques éveillent les papilles. En hiver, on apprécie ses  douceurs rassérénantes, relevées par l'acidité des agrumes et la délicatesse du chocolat. L'été profite de la générosité des abricots, des pêches juteuses et des petits fruits rouges exubérants.