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Flash Info
Actualisation lundi 29/06 – 11h
Fin de la vigilance rouge : reprise des horaires habituels (horaires d'été).
Merci de votre compréhension durant cette période.
Nous restons vigilants pour les jours à venir en fonction de l’évolution météo.
Physiologie du goût
Disponible
Brillat-Savarin Auteur du texte
Barthes, Roland (1915-1980) Collaborateur
Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) Auteur du texte
Guibert, Michel (1941-....) éditeur scientifique
Année de parution :
1975
185 p. : couv. ill. : 24 cm
9782705657796
Sujets
Goût
Gastronomie
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