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Disponible
l'huile de palme
Grundmann, Emmanuelle (1973-....) Auteur du texte
Barman, Adrienne (1979-....) Illustrateur
Des informations sur l'huile de palme pour une consommation plus responsable : les raisons et les conséquences de sa prédominance sur le marché, ses avantages et ses inconvénients ainsi que les alternatives à son utilisation. ©Electre 2018
Année de parution :
2018
1 vol. (61 p.) : ill. : 19 cm
9782330098926
Sujets
Mode de vie durable
Huile de palme
Consommation
Huile de palme
Industries agroalimentaires
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